Организация питания в образовательной организации
Организации и индивидуальные предприниматели, поставляющие пищевые продукты в детский сад
Главным правилом питания дошкольников является максимальное разнообразие и наличие всех необходимые питательных веществ, микроэлементов и витаминов в рационе детей. Поэтому в их рационе обязательно должны присутствовать рыба, мясо, молоко и кисломолочные продукты, а также яйца, злаки и крупы и блюда из них, бобовые, фрукты и овощи, натуральные животные и растительные жиры.
Поставщик продуктов для детского сада отвечает за их качество, безопасность и соответствие санитарным требованиям.
Администрация детского сада проверяет соответствие поставленных продуктов и блюд всем необходимым требованиям и отмечает результаты проверки в специальных журналах